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一只点心竹篮背后的扶贫帮困与非遗保护探索
发表日期:2020-06-30 17:50| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:“这是上海哈尔滨食品厂出的‘竹报平安’点心礼盒,外包装篮子是贵州赤水的老师傅卢华英用的非遗技艺,这还是上海对口支援的精准扶贫项目呢。章莉莉曾把贵州省黔

原标题:一只点心竹篮背后的扶贫帮困与非遗保护探索

一只点心竹篮背后的扶贫帮困与非遗保护探索

  “你这篮子哪儿买的?我找了好多都不满意!”

  “这是上海哈尔滨食品厂出的‘竹报平安’点心礼盒,外包装篮子是贵州赤水的老师傅卢华英用的非遗技艺,这还是上海对口支援的精准扶贫项目呢。”

  市民杨蕾在朋友圈发了一组时下流行的“野餐风”照片,照片中的竹篮引起了不少朋友的注意。而这只竹篮,也让杨蕾觉得这组“网红照”有了人文味道。

一只点心竹篮背后的扶贫帮困与非遗保护探索

  “竹报平安”点心礼盒的外包装采用了非遗技艺

  不过,立即赶到上海哈尔滨食品厂淮海路门店的杨蕾朋友空手而归。因为手工产能有限,首批“竹报平安”礼盒6月18日甫一上市即告售罄,第二批仍在赶工中。

  如何让非遗技艺成为脱贫致富的方法,也让这些濒临失传的手艺重回公众生活,上海正携手对口支援地区,探索一条“活态传承”的新路。

  从作品到产品

  这款“竹报平安”的策划者之一,是上海大学上海美术学院教授、公共艺术协同创新中心(PACC)运营总监章莉莉。多年来,她一直致力于推广上海对口帮扶地区的非遗技艺。

  “有些非遗技艺,现在看来似乎缺少了实用价值。”章莉莉和同事曾前往少数民族地区考察,当地绣娘拿出刺绣精美的鞋垫送给他们,这是当地女子昔日至关重要的定情信物,但带回上海却几乎没用,要么放进柜子里收起来,要么裱成画挂起来。

  “国内匠人一柄手工折扇,开价就20万,这价格就是奔着直接进博物馆。”去年在巴黎举办了亚洲当代工艺展的建筑师沈若凡,希望在海外推广中国手工艺,在寻访国内手工艺匠人时颇有感慨,“按照这样的思路,技艺能持续多久?”然而记者走访中,“走进博物馆”是许多非遗传承人心中最理想的非遗传承模式——通过财政拨款或高价收购将之“保护”起来。

  即使尝试过“市场化”,做法往往是通过外贸订单将非遗推向“工艺美术”方向——这使得非遗技艺与消费市场渐行渐远,除了“挺好看”,年轻人不知道这些物品所承载的生活历史和文化含义。章莉莉也坦言,很多非遗传承人一开始身份是工艺美术大师,让他们放下身段将手中绝活做成生活日用品,心理上有落差。

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  非遗技艺做出的东西,除了”艺术“,更应”好用“

  但沈若凡在海外拜访的工坊情况不同。法国金银器工坊ODIOT已有300余年历史,他们做过拿破仑加冕时的佩剑,做过贵族家的大型烛台,如今在制作各类餐具和灯具,产品始终与时俱进。章莉莉说:“我们要做的,是让传承人意识到,非遗能养活自己,也能成为公众生活的一部分。”

  章莉莉与陕西渭南市澄城刺绣非遗传承人武麦花交谈时,注意到她袖口繁复精美的刺绣,感叹“我们平时袖口最容易磨坏,哪敢穿这样的衣服”。武麦花听完笑了:“袖口当然最容易被磨坏,所以才要用刺绣来加固呀。”

  加固,原本是刺绣最原生态的使用价值,这为非遗产品研发思路带来“回归”。武麦花做鞋垫、纳鞋底是绝活,针法核心就是耐磨。PACC帮她联系到上海设计师陆坤,将针法用在运动潮牌的手肘、裤缝等处,装饰之外也让实用功能延续。“非遗核心技艺传承的同时,使用价值也要传承,要在现代都市寻找技艺新的应用功能。让技艺随时代而发展,随生活需求而变化。”

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  鞋底刺绣的工艺被设计师用在运动服手肘处,美观之外还能加固,是刺绣的传统功能

  上海的优势,在于开放,多元文化总能在这里碰撞出火花。不久前,来自上海对口支援的青海果洛的非遗传承人们,与设计师、法国工作营师生一起,做出了一批前所未见的非遗产品——银饰锻造传承人段松文和设计师施军燕合作,以上海绒绣和藏族银饰锻造制作了化妆盒,唐卡传承人和果洛藏文书法德昂洒智的学员们制作了团扇,还与设计师合作完成一系列时髦的包袋。

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  PACC“文化部中国非遗传承人群研修研习培训计划”课程上的少数民族手艺人与老师

  这是PACC作为“文化部中国非遗传承人群研修研习培训计划”基地之一,推出的培训课程:非遗传承人与艺术家、设计师交流学习,并在最后阶段共同完成一批融合传统技艺和当代审美、实用价值的产品。90后贵州竹编工艺传承人杨昌芹,是贵州赤水来上海参与PACC课程的首批学员之一,收获颇丰。她回去后不久,当地政府组织的第二批学员再次来到上海。

  每年的上海设计周,章莉莉看到设计师就会拉他们进PACC展台,介绍非遗作品,希望他们从中寻找灵感,跨界合作。“我们的目标是让艺术家、设计师和非遗传承人跨界合作,让非遗技艺以新的方式进入当代城市生活,从作品变成产品。”

  从产品到商品

  杨蕾曾在一次展览上对PACC一件竹编灯罩“一见钟情”:“工艺细腻,配色大胆,造型优雅。”可是几次希望购买,得到的答复都是“还没有量产”。

  如今,这一系列竹编灯罩依旧挂在PACC办公室的墙上。早在2016年,PACC就邀请荷兰设计师和东阳竹编传承人,合作设计出这批竹编产品。然而在多个设计展上吸睛无数却无法推向市场的关键,在于居高不下的成本。“我们一直想在这系列产品的基础上改良推向市场,实验过若干次,但一直控制不了成本。”由于手工成本高,最大的竹编灯罩售价高达6000多元。

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  荷兰设计师和东阳竹编传承人合作的竹编灯罩在多个设计展上惊艳众人却始终没有推向市场

  又一次跨界合作给了章莉莉启发。去年进博会上,搭载藤编车筐的凤凰自行车吸引了不少观众驻足。上海大学上海美术学院的师生携手遵义的藤编技艺非遗传承人,共同设计研发出这些藤编自行车配件——这是贵州遵义第一次和上海老字号企业合作。

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